JAIME CRIVELLI ESPINOZA:
EL RASTRO EN CORDOBA REPRESENTA UNA CARGA PARA EL MUNICIPIO.
Se reunirá con el alcalde Francisco Portilla Bonilla para llegar a
acuerdos:
Córdoba Ver. El empresario avícola y ganadero Jaime Crivelli Espinoza
señalo que el rastro en este municipio representa una carga financiera y que no
es costeable invertirle más dinero para su mantenimiento.
Tengo la concesión e
instalaciones desde hace seis años de un
rastro tipo inspección federal, en el que se pudiera dar servicio a los
introductores de ganado que utilizan los rastros de Cuitlahuac, Yanga y
Córdoba, garantizándoles las condiciones de higiene y seguridad en el manejo de
las canales las instalaciones son adecuadas para brindar un servicio de calidad
alimentaria para la gente.
La capacidad del rastro en cuitlahuac es de 250 reses y 400 cerdos
para su sacrificio, en las mejores condiciones tanto para los animales como
para quienes distribuyan esta carne, esta capacidad se entiende por la
necesidad de enfriar la carne antes de ser distribuida para su consumo.
Ya el rastro de Yanga se ha cerrado ahora se esta hablando con las
autoridades de Cuitlahuac y Córdoba para buscar los acuerdos que beneficien no
solo a las administraciones municipales sino a todos los que de manera directa
se encuentren en este mercado.
Sobre este tema se pregunto al regidor noveno, Juan José Vallejo Garay
quien tiene a su cargo rastro municipal, menciono que desconocía la posibilidad
de cerrar el rastro ya que no ha podido entablar comunicación con el alcalde
Francisco Portilla Bonilla, a quien le informara sobre la situación que vive
este inmueble.
Vallejo Garay menciono que
desde hace un mes y medio requirió equipamiento de manera urgente para este
rastro entre las peticiones se menciona una pistola para el sacrificio de
bovinos, un bastón insensibilizador para el sacrificio de cerdos, además de
ganchos especiales para el manejo de las canales, la inversión se estima en
cerca del medio millón de pesos.
Vallejo Garay señalo que se realizo un recorrido con el sindico a
quien le hizo ver las necesidades del rastro, este señalo que tendría que
hablar con el tesorero quien le dijo que se lo comentaría al alcalde, ante la
demora para resolver las necesidades de la matanza en Córdoba, seguramente la
posibilidad de cerrar sea una realidad y el rastro Cordobés vive sus últimos
días.
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